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 1年ぶりに英語講師と会いました
投稿:院長
1年前にアメリカへ引っ越した英語講師のエリックが1ヶ月前に一時帰国しました。
帰国時はPCR検査を受けて新型コロナ陰性でしたが、念のため2週間自宅待機し、症状も出なかったので少しずつ金沢での仕事もし始めたようです。
今日はエリックお手製のランチをご馳走になってきました。
オリジナルタコスといった感じの料理で、ソーセージ、鶏肉、マイタケ、パプリカにサワークリーム、エスニックな香りのパウダーを入れて炒めたものをトルティーヤに巻いていただきました。
とても美味しかったです。
本来は今年のゴールデンウィークにアメリカのご自宅にホームステイし、こうやって料理をいただく予定でしたが、新型コロナの影響で予定がなくなったので、複雑な思いでいただいておりました。




2020年8月3日(月)

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