講演帰りに甲府でしか買えない生信玄餅を買ってみました。

生信玄餅は２、3日しか日持ちしないそうですが、普通の信玄餅と全然違うと地元の先生から聞いていましたので、ぜひ食べたかったのです。

袋を開けてみると普通の信玄餅よりもやや大きく、柔らかいけど粘りもある食感のお菓子です。

いや、お菓子というより本当のお餅です。

これにたっぷりのきな粉と黒蜜をかけていただきました。

確かにこれを食べてしまうと普通の信玄餅は物足りなくなりますね。