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 京都のフレンチ 青いけ


投稿:院長

昨夜は京都市内で講演会を行った後、中京区のフレンチレストラン 青いけで打ち上げをしていただきました。
京町家をリノベした店内は、歴史を感じさせながらも現代風のシンプルな作りで、シャガールの版画(本物)が飾られています。
席に着くといきなり目の前にシャガールの絵をプリントした皿が用意されていて感激。
料理は京都の食材を活かした和と仏が見事に融合されていて、噛めば噛むほど味わい深くなります。
目でも口でも大変美味しくいただきました。


2019年9月23日(月)
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