せっかく東京に来たならと、銀座のアインソフというカフェレストランでビーガンパンケーキをいただきました。

ビーガンとは動物性食品を使用しないことなので、ガッツリ系ではない体に良さそうなおしゃれなパンケーキでした。

いつもはコーヒーばかりを飲んでいるのですが、このところの乾燥気味な気候のせいか喉がイガイガするので、今日はオーガニックのハーブティーをたっぷりといただきました。

店内はそれほど大きくないので、予約がお勧めです。