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 浅野川沿いの鮨処あさの川
投稿:院長
今日は医局時代の後輩家族がご友人と総勢6名で金沢へいらっしゃったので、お誘いを受けて浅野川沿いの鮨処あさの川で昼食をいただきました。
ランチメニューは前菜が2品とお寿司が10貫、最後に手巻き寿司が出てきます。
ここのご主人は小松弥助の森田一夫さんのもとで修行されていたとか。
すべてのお寿司が醤油を一切つけずにいただけるように工夫されているので、食材の味を最大限に味わえます。
九谷焼の器もすてきですよ。

2020年3月20日(金)

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